കേരളം, ദൃശ്യങ്ങളുടെ നാട്ടാണ്, അതിന്റെ അരപ്പൂരിയ അതുപോലെ അവിസ്മരണീയമായ ഒന്നാണ്. வாசനദ്രവ്യങ്ങൾ മുതൽ, കാർഷിക വിളകൾ വരെ, ഓരോന്നിനും പ്രത്യേകത ഉണ്ട്. ഈ ലേഖനത്തിൽ കേരളത്തിലെ മികച്ച അരപ്പൂരിയകൾ പരിചയപ്പെടാം. ഒരുപാട് പ്രധാനപ്പെട്ട வாசന ഇനങ്ങൾ: ഗുണം നിറഞ്ഞ കർപ്പൂരം, หวาน കുங்குമം, മനസ്സിൽ നിറവേറുന്ന ജാസ്മിൻ, അധികം മസാലകൾ, എല്ലാം പലതരം സസ്യങ്ങൾ. തുടർന്ന് നോക്കാം, എന്തൊക്കെ ഇത്തരം வாசന എണ്ണങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നു.
കേരളീയർ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന വരദോഷം ചെയ്യുന്ന സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ
കേരളീയരുടെ ഭക്ഷണത്തെ click here ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ് സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ. വിശാലമായ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെ ഇടം കേരളീയ സംസ്കാരത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്. കൂടുതലും ഏഴിൽ രണ്ട് പേർക്കും പ്രണയിക്കുന്ന സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളിൽ മസൂരി പървостепенно നിൽക്കുന്നു. എളുപ്പത്തിൽ കിട്ടുന്ന ഈ സുഗന്ധം, വിദേശീയർ ഉൾപ്പെടെയുള്ളവർക്കും അരിശായി. പിന്നിൽ, തായ്ലൻഡുകള് പ്രധാനമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ല്ലിമര}ഇല, കറുവില}കുറുക്കൻ, വിറക്ഗ്രിം, പഞ്ചദരം}പഞ്ചവർണ്ണം തുടങ്ങിയവയാണ് വിരളമായ കേരളീയർ ընտրിക്കുക. ഇവയുടെ മണവും സൗരഭ്യവും കേരളീയ ഭക്ഷണത്തെ.
സുഗന്ധം നിറഞ്ഞ സുഗന്ധത്തിനായുള്ള കേരളീയരുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്
കേരളീയർ ധാരാളം കാര്യങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധാലുക്കളാണെങ്കിലും, സുഗന്ധം ഒരു കാര്യമായി, അവർക്ക് അഭിരുചി ഉണ്ട്. ധാരാളം സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ ലഭ്യമാണെങ്കിലും, കേരളീയർക്ക് കുറഞ്ഞ എണ്ണം പ്രത്യേകമായി ഇഷ്ടമാണ്. ഇത് രീതി അനുസരിച്ച് ഭേദപ്പെട്ടേക്കാം. ചിലർക്ക് മല്ലി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, മറ്റുചിലർക്ക് ഏലക്ക ഇഷ്ടം. ഈ ഓർമ്മ കേരളീയ സംസ്കൃതിയുടെ അധികം ഭാഗമാണ്.
കേരളത്തിൻ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ: ഇപ്പോൾ ശ്രദ്ധിപ്പിക്കുന്നവ
കേരളം, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെ സ്ഥാനമാണ്. ചില സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ ഇപ്പോൾ വിപണിയിൽ ട്രെൻഡിംഗ് ആയതുകള് സംഭവിക്കുന്നു. ഏലം}എണ്ണയിടഅറിയപ്പെടുന്നസുഗന്ധം, ദളിമ}ചുവന്നഅന്നില}നിറം, പൂപുഷ്പം}മല്ലി, ലാവന്ദവർണ്ണംചെടി, ഒപ്പം ഓരോ പുതിയ രസികൻരുചികരമായആവശ്യം കണ്ട്, ചന്ദനം}മുകില}സന്ദന}ഗന്ധം പോലും ശ്രദ്ധ}നേടുന്നുവരയുന്നു. ഈ വിശാലമായ ലോകം, കേരളത്തിലെ സുഗന്ധം എന്നും വിശാലമാണ്.
- കാർഡമം}എണ്ണയിടഅറിയപ്പെടുന്നസുഗന്ധം
- ദളിമ}ചുവന്നഅന്നില}നിറം
- പൂപുഷ്പം}മല്ലി
- ലാവന്ദവർണ്ണംചെടി
- ചന്ദനം}മുകില}സന്ദന}ഗന്ധം
കേരളത്തിന്റെ ഏറ്റവും வாசന എതാണ്?
കേരളം അംഗീകൃതമായ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെ ഭവനമാണ്. ചില സുഗന്ധദ്രാവ്യങ്ങൾ ലോകമെമ്പാടുമായി മുఖ్యമായ സ്ഥാനമുറപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. ചിലരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, മികച്ച வாசന ചന്ദനം നൽകുന്നതാണ്. ചന്ദനത്തിന്റെ മധുരവും സുഗന്ധം അത്യന്തം സന്തോഷകരമാണ്. എങ്കിലുംതന്നെ അനേകംപേർ മല്ലി തുടങ്ങിയ வாசനദ്രവ്യങ്ങൾ കൂടിയായി. തീർച്ചയായും, കേരളത്തിലെ സുഗന്ധം സ്വകാര്യമായ ഇഷ്ടത്തെ തീരുന്നു.
സുഗന്ധം: കേരളത്തിലെ ശ്രേഷ്ഠമായ} firms
കേരളത്തിലെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വ്യവസായത്തിൽ നിരവധി പ്രധാനപ്പെട്ട} ബ്രാൻഡുകൾ ഇന്ന് കാണപ്പെടുന്നു. між ഏറ്റവും പ്രധാനമായ ചിലത് ഓരോരുത്തരായി. അവയുടെ} പ്രശംസ കേരളത്തിലെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള} സ്ഥാനം വർദ്ധിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. പ്രധാനപ്പെട്ട ബ്രാൻഡുകളിൽ ചിലതിന് അധികം} പരിചയം ഉണ്ട്. ഈ സ്ഥാപനങ്ങൾ കാഴ്ച പുതിയ} വിഭവങ്ങളെ നഷ്ട്ട്ടം നന്മക്ക് നുറുകുന്നു.